Hali. Ezt a Bulzaga kérte tőlem, úgyhogy úgy olvassátok:)Naszóval kell néhány zsenge, új karalábé (fásból nem lehet), darált hús, rizs, tojás.A rizst megtisztítjuk, megfőzzük. Ezt nem részletezném. Hagyjuk kihűlni. Eközben a karalábékat megpucoljuk, a leveleit nem dobjuk…

Hali. Valamikor hétvégén elhatároztuk az osztálytársaimmal, hogy elmegyünk rituálisan lepiknikezni a Bulzaga fülét a bokájáig, és ennek helyszínéül szolgáljon a normafa. Kisebb nagyobb halasztádoktól eltekintve így is lőn. Mindent megettünk, többek között az általam…

Fasírt: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka), 1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér), 2 tojás, só, bors, pirospaprika, fokhagyma, prézliA darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott zsemléket (vagy kenyeret).…

Hali. Íme a világ legelcsépeltebb salátája, csirkés, zsemlekockás, egyesek által cézársalátának csúfolt sali Diaz-féle változata:Kellenek zöldségek, megtisztítva, felaprózva- saláta, ruccola, paradicsom, zeller(meg a szára), cukkíni uborka, hagyma, paprika mehet bele nyersen.…

Hali! Teljesen kétségbe vagyok esve ezzel a japánkodással, most tartok kb 35 oldalnál, és ez még csak a 10 oldalas első fejezet első fele... Na mindegy. Csapjunk a lecsóba:Barackos csirke: Csirkemell, őszibarack (simán jó a befőtt is), kb ennyi. Fűszerek.A csirkét csíkokra kell…

Hali. Elegem van már Japánból és mindenből ami a sulival kapcsolatos, továbbá mélységes önsajnálatomban semmivel sem foglalkozom, de nehogy már ez végezzen ki egy szerintem értelmesnek indult blogot, szóval na, van itt egy extra kis sali:Kell hozzá 2-3 darab édeskömény (ez úgy…

Hát, igen Soldier, kérdésedre válaszolva, de kicsit sok (10 oldal kellene, hogy legyen ez a fejezet, most tartok 30-nál...)De akit érdekel, itt van az egész, amit eddig csináltam: Korai fejlődés Mitológiai eredetA Shinto irodalom sok mitológiát vezet fel Japán feltételezett…

Hali. Igazából olyan sok recepttel nem lehet húsvétkor összefutni, mindenki főtt sonkán meg főtt tojáson él, meg speciel mi még mindíg amaradékokat éljük föl, de! Van két recept, amit érdemes megosztanom veletek, ezek pedig a paradicsomsaláta és a…

Hali. Emlékeztek még rám? Kicsit elhanyagoltam a blogot az utóbbi időben, mert húsvét volt meg nem értem rá meg inkább Japán történelmét fordítottam angolról magyarra, de most nincs ehhez kedvem mert itt ülök az Rben és nins asztal és annoying a zene keg úgy összeségében nem…