Fasírt: 50 dkg darált s.comb (vagy lapocka), 1-2 zsemle (vagy 1-2 szelet kenyér), 2 tojás, só, bors, pirospaprika, fokhagyma, prézli

A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott tojásokat,és a tejbe vagy vízbe áztatott,majd kinyomkodott zsemléket (vagy kenyeret). Só,bors, szétnyomott fokhagyma,pirospaprika ésjól összedolgozzuk a masszát.Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle,majd enyhén meghempergetjük zs.morzsában. Ezután olajban pirosra sütjük,majd papírtörlőre téve lecsepegtetjük a felesleges zsiradékot.(Nem kell túl nagy lángon sütni, mert akkor a külseje megég, a közepe pedig nyers marad. Akkor jó,ha kettétörve a közepe nem rózsaszínű.)
 

Hajrá Soldier!

Bon apetit!